Equipez la cuisine de votre restaurant ou de votre brasserie en choisissant une plancha au gaz ou une plancha électrique haut de gamme. Ce matériel professionnel supporte une utilisation intensive et propose une cuisson précise des viandes et des légumes pour des grillades toujours réussies. Développées en fonte émaillée ou en inox 304, ces planchas sont puissantes, robustes et ne demandent qu'un entretien minime.