Four à pizza extérieur en fonte Mitron 1 - 55 x 60 x 38 cm

Aussi à l’aise pour la cuisson de pizzas ou de pain que pour la préparation de viandes ou de gratins, le four de jardin Mitron 1 de chez Dommartin vous permettra de cuisiner au feu de bois. Il est facile à utiliser et se montrera efficace et performant, peu importe le type de cuisson. Son design et sa composition lui confèrent en effet un tirage lent et régulier ainsi que de belles propriétés thermiques, notamment en termes de conservation et de restitution de la chaleur emmagasinée. 

Ce four à pizza extérieur est entièrement fabriqué en fonte monocoque, cette dernière étant recouverte d’une peinture noire haute température chargée d’accroître sa résistance face à la chaleur. Il est doté d’une porte de 44 cm de large dont la vitre vous permettra de surveiller les aliments en cuisson. Cette vitre pourra résister à une chaleur maximale de 700° C. Le four dans son ensemble mesure 55 cm de large sur 60 cm de profondeur et 38 cm de haut. Il est livré sans conduit de cheminée, ce qui signifie qu’il vous faudra en prévoir un afin d’assurer la bonne évacuation des fumées (diamètre du conduit : 18 cm). 

Conçu pour être utilisé en extérieur, ce four à bois devra être installé sur un support stable ou encastré dans une structure adaptée, par exemple une maçonnerie réfractaire. Une sole en fonte est par ailleurs disponible dans l’onglet « Accessoires ». Côté alimentation, il est important de n’utiliser que du bois naturel, donc non traité, et d’éviter les dérivés de pétrole et autres produits utilisés pour l’allumage des barbecues, ces derniers pouvant altérer le goût de vos aliments et donner une odeur au four. 

Ce four à bois extérieur est garanti 2 ans.