Nouveau test de la tour à pommes de terre

A l’heure du manger mieux, de la production pour soi, une nouvelle forme de culture voit le jour : la culture verticale. On lui trouve un avantage non négligeable : la culture verticale prend très peu de place. Un petit jardin, une terrasse et même un petit bout de balcon sont suffisants pour faire pousser ses légumes. Faire pousser ses légumes en ville est désormais possible.

Nous vous présentions il y a quelques temps la tour à pommes de terre, notre nouveauté de l’été. Cette année, nous avons testé une nouvelle méthode, que nous avons adoptée. Résultat : une méthode plus simple, plus rapide et plus rentable.

Si vous souhaitez en savoir plus sur notre premier test, n'hésitez pas à consulter notre article Notre premier test de la Tour à Pommes de Terre de Carré Potager.

Contrairement à notre test précédent, la tour à pommes de terre a été montée en une seule fois. Le principe est simple : deux étages de planches sont montés, le terreau et plusieurs bulbes de pommes de terre sont installés. Pour permettre aux futures tiges de sortir et de profiter du soleil, les 4 planches suivantes sont décalées dans le but de créer un espace. Les 4 planches du dessus sont emboîtées normalement, puis on ajoute le terreau et les bulbes de pommes de terre.

Ces étapes sont répétées jusqu’au montage complet de la tour. Pour pouvoir arroser convenablement toutes les pommes de terre, sans noyer celles du haut et assécher celles du dessous, on a installé un tuyau percé qui permet d’arroser à tous les niveaux de la tour. Nous avons utilisé la totalité d’un sac de bulbes (20 à 25 bulbes) contre seulement 3 avec l’ancienne technique. Il n’y a

L’entretien de la tour est très simple. Il suffit d’arroser 2 fois par semaine grâce au tuyau placé dans la terre et de laisser pousser les pommes de terre tranquillement. La tour se fait complètement recouvrir de feuilles. Les pommes de terre qui poussent en hauteur ne se font pas attaquer, elles ne se font pas manger et craignent moins les maladies.

Il faut ensuite attendre que les feuilles se fanent, entre juin et septembre suivant la variété de pommes de terre choisie (tardive ou primeur).

Lorsque les feuilles sont fanées, il faut couper les tiges à ras pour continuer à faire grossir les bulbes. Vous avez le choix de laisser les pommes de terre dans la tour, qui sert alors de stockage jusqu’à ce que vous en ayez besoin ou vous pouvez les récolter. Grâce à cette technique la pomme de terre continue de grossir sans risque de pourrir.

Une fois les feuilles fanées, la récolte peut commencer. Il suffit alors de retirer les planches de la tour en commençant par le haut et de retirer la terre au fur et à mesure. Si vous craignez de salir votre balcon ou votre terrasse, pensez à mettre la terre directement dans un sac ou dans un seau. Nous avons découvert une récolte fructueuse, avec beaucoup de grosses pommes de terre et nous avons pu remplir un bon cageot.