Brasero Plancha en Acier HighBoy Ø 100 cm

Le brasero HighBoy est parfait pour passer un repas en famille ou entre amis. Il est en effet doté d’une plancha amovible, divisée en quatre parties, sur laquelle chacun pourra faire cuire sa viande, son poisson ou ses légumes, le tout simultanément et de manière conviviale. Moderne et esthétique, ce brasero est pensé pour être facile à installer afin que vous puissiez en profiter au plus vite. 

Ce brasero se compose donc d’une cuve en acier de 3 mm d’épaisseur et d’une plaque de cuisson en acier au carbone laminé de 8 mm d’épaisseur, pour une bonne conductivité thermique. La plaque, comme la cuve, affiche un diamètre de 100 cm et une fois installé, le tout culminera à 103 cm de hauteur. 

Une fois le brasero allumé, la chaleur sera diffusée du centre vers les bords de la cuve. Ainsi, un aliment situé près du centre, et donc du feu, grillera rapidement alors que si vous placez vos aliments en bordure de plaque, la cuisson sera plus lente. Vous pourrez même utiliser un plat directement sur la plancha, mais il faut que ce dernier soit conçu pour résister à de très hautes températures, comme c’est par exemple le cas pour les plats en fonte. 

Ce brasero est garanti 2 ans.